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韩国美食创意，冰淇淋市场的财富化学变化A魔方分子冰淇淋实验室的创办人之一，韩国的甜点设计师Jennifer一个开朗的正妹，过去在西班牙分子料理大师Ferran Adria的米其林餐厅工作七八年，有感于对普通人来讲，分子料理总带给人一种神秘感，随之而来的就是高价与奢华感，为了普及分子 料理，让普通人也可以吃到让人惊奇的分子料理，他从首尔来到充满美食创意的台湾，和来自台湾台中的Dr. Huang一块创立以分子料理 的逻辑开发创意美食的实验室。A魔方分子冰淇淋就是该实验室开发出来的优先个作品，优先家店就开在充满创意美食的台湾逢甲商圈。
A魔方超现实主义的实体门店。门店云雾缭绕像一间正在工作的实验室，墙素周期表一样的菜单，吧台大大小小的“试管”、 “烧瓶”、几个穿着白大褂的“科学家”穿梭于显微镜似的机器前，那种科技感与工业范儿吸引着排成长队的年 轻人，在的逢甲商圈可以遭到追捧每大排长龙，征服无数台湾美食「刁」客，主要靠的是Jennifer深厚的甜点设计功底，以 及在制作冰淇淋过程中，用到一些新奇的工具，针筒、试管、量杯等，最初看到会叫人以为误入化学实验室，然而正是这类工具，帮 助厨师们创造出了各种奇特的分子料理，在台湾掀起一阵分子冰淇淋的实验旋风。
2015年韩国A魔方分子冰淇淋被正式引入国内市场，非常不错延续A魔方分子冰淇淋品牌视觉以外，还跨界与调酒师合作推出 具备鸡尾酒冰淇淋，让分子冰淇淋口味创立，吸引时髦时尚的人群。相信韩国A魔方分子冰淇淋势必为冰淇淋市场掀起一场财富新狂 潮。
从防暑降温到休闲食品转变是冰淇淋一大消费趋势
伴随国内消费水平的进一步提升，食品消费强调从主食占的比率向休闲、零食比率方向加强，休闲食品、零食在家庭支出中所占的比率进一步提升，尤其是城市家庭，这种消费趋向愈加明显。从防暑降温到休闲食品转变是冰淇淋一大消费趋势。冰淇淋行业以其日趋丰富的商品结构应付不断升级的国内消费市场。以强调创立、休闲、低糖、真材实料、细分、家庭消费等卖点的冰淇淋在市场上爆款！
魔方分子合作加盟优势
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